《香格里拉汤堆村：白马雪山下的黑陶之乡》
描述： 白塔
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描述： 蓝天白云下的小村全貌
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描述： 制作好的黑陶茶罐
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描述： 土锅王在做土锅
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近处坡度平缓悠长的高山间夹着一片开阔的平地。高寒地带特有的矮小灌木丛随着坡势的柔和渐次变换着颜色，绚烂多彩。高原上似乎触手可及的蓝天把汤堆村一色南向、端庄稳固的碉房衬托得小而零落。在汤堆的阳光下，人的心境变得无比开阔。
黑陶王子烧制黑陶
进村的路上，去了笼头和绳索的牦牛悠闲地散着步，没有人会管它们。路边的柳树摇曳着狭长而金黄的叶片。村子东头，两个小伙子在家门口一边和几个小喇嘛说笑，一边在一片木屑上堆码着陶器粗坯。年纪稍长的小伙子叫洛桑香巴，今年24岁，给他帮忙的小伙子是他的表弟，今年20岁，名叫诺杰次里。他们堆码起来准备烧制的，正是方圆闻名的黑陶。
洛桑香巴他们把黑陶的粗坯堆好之后，在它们周围架上干透的松明（含有大量松油的木柴），随后点起火来。松明遇火，迅速燃烧起来。两个小伙子顾不上再和小喇嘛说笑，赶紧地添着干透的木柴。熊熊火焰在从雪山上刮来的寒风吹拂小，钻进了黑陶粗坯间的空隙，均匀地舔舐着陶器的罐体，罐体逐渐变成深红偏黄的颜色。大约半个小时后，表兄弟俩端起筐中的木屑泼洒在燃烧的火焰上，火焰瞬间被扑灭。随后，他们还将一旁燃烧过的火灰又在木屑上面覆盖了一层。做完这一系列的动作之后，表兄弟俩松了口气。
“刚才是明火烧，现在黑陶烧到一定的火候了，要用木屑把明火扑灭。木屑在里面慢慢焚烧，温度是很高的。在表面盖上火炭灰，能让这个火堆内部的温度更高一些。这个过程叫焖烧，火堆内部现在有上千度的温度” 洛桑香巴擦了擦头上的汗，憨厚地笑着说，“过半个小时，这批黑陶便烧制成了”。
半个小时之后，诺杰次里用一根长长的木棒塞进火堆里轻轻翻动，所有的木屑此刻都变成了炭灰。诺杰次里的木棒一边搅动，一边从火堆灰里挑出一个散发着热量，颜色变成深黑色的陶罐放到洛桑香巴的面前，洛桑香巴从早已准备好的一个铁盆中舀起一勺乳白色的液体倒进黑陶罐中，“滋……”罐中的液体在高温下迅速蒸发干。“好了，这个陶罐成了！” 洛桑香巴笑笑说，“刚才我倒进罐子里的是混合有糌粑的奶渣水，经过奶渣水的淬炼，黑陶罐底就不会渗水了。”
诺杰次里还在不断地从火堆里挑出黑陶罐，洛桑香巴端着铁盆穿梭在已经摆了一片的罐中。一个、两个……整整三十六个黑陶罐，没有一个在烧制过程中损坏！诺杰次里显得有些兴奋，他用手指弹弹陶罐，声音清脆悠扬：“烧制过程中一般都会有罐子会破裂的，但洛桑香巴烧的很少有损坏。听听，这声音多好！表哥真不愧是我们的‘黑陶王子’！”
“黑陶王子”纯熟的黑陶烧制技术让刚品尝过黑陶罐炖土鸡的我们大长见识。他让流传了两千多年的一门民间工艺浓缩在一个多小时的时间内，并展示在我们面前。
根据当地考古部门的考古资料显示，早在两千多年前，当地就有了黑陶制作工艺。与其他地方的陶器制作不同，汤堆黑陶的烧制不需要土窑，只要一个通风的地带便可以。
“诺杰次里也会烧黑陶，我和他是三年前一起拜的师，我们的孙林师傅才厉害呢！”见我们很好奇，洛桑香巴这个淳朴的藏族小伙子说起了他的师傅。他告诉我们，村里现在会烧黑陶的人都是同一个师傅免费教出来的：“师傅很好，教我们技术的时候，什么都不要。”
“村里人都叫你‘黑陶王子’吗？”我们问道。
“那是他们叫着玩的。” 洛桑香巴脸上的高原红晕瞬间变大了些，这个小伙子谦虚地岔开了话题，“我们并不只是烧制黑陶，种青稞的时候，我们也要干农活。明天，我也要像他们一样去耕田。” 洛桑指了指不远处的农田。在那里，两家人正在翻耕收获后的青稞地和玉米地，所不同的是，一家人靠着牦牛翻耕，一家人靠着小型拖拉机。
竹木片拍打出的坯罐
走在田间，牵着牦牛耕田的藏民夫妇很客气地用并不熟练的汉语向田埂上远道而来的客人打着招呼：“你们从哪里来？”质朴的笑脸在镜头里瞬间定格。
在一块耕作快结束的地边上，美丽的措央拉姆坐在田埂上，双手支颐，看着扎小辫的丈夫熟练地操作着拖拉机耕地，一脸幸福和满足。虽然听不懂意思，但不时从她嘴里飞扬出来的婉转藏歌流露出了她内心的欢快。每当丈夫来到她所在的这边田埂，她马上拧开杯子为丈夫送去解渴的酥油茶。“我们的拖拉机刚买了一个多月，它翻地比牦牛快多了！”
措央拉姆的丈夫在农闲时也烧制黑陶。“村里会这门手艺的人都是孙林大爷的徒子徒孙。我丈夫是孙大爷教的，现在，我丈夫也可以教徒弟了。” 措央拉姆告诉我们，孙大爷在村里教会了很多年轻人制作黑陶，帮助年轻人靠手艺挣钱致富，而他自己什么都不收取，“孙大爷是我们村的‘黑陶王’” 措央拉姆说。
离开措央拉姆婉转的歌声，踏着村中路边烧制黑陶留下的木炭灰，我们走进洛桑恩主家的陶器作坊，看他制作陶器粗坯。
壮实彪悍的洛桑恩主是村里“黑陶王”孙林的大儿子。见有客人到来，他从二楼经堂旁的作坊里走出来，招呼妻子为我们端上了酥油茶。带着雪花气息的寒风在阳光下带给我们的寒意一下子被驱散了。
闲聊中我们得知，今年38岁的洛桑恩主从13岁开始跟随父亲学习制作黑陶。现在已经带出好几个徒弟了。他和父亲一起，每天能制作出六七件黑陶粗坯。黑陶每年给他们父子俩带来近2万元的纯收入。在作坊里，洛桑恩主不仅让我们见到了制作黑陶粗坯的大小五六十多件竹木工具，还亲自和好陶泥后坐在转轮桌前为我们演示了黑陶粗坯制作的整个流程。
他把一砣陶瓷泥放在转轮上，双手沾上水后，用脚带动转轮，陶泥随着转轮快速转动起来之后。随着他双手均匀的用力，一个陶罐的雏形渐渐显露出来。随后，他停下转轮，拿起较大的木块轻轻敲打起了那个雏形，很快，那口“陶罐”的轮廓便更加清晰了起来。“用木片拍打能让陶罐更坚固。” 洛桑恩主一边拍打一边跟我们说。
拍打结束后，他换了一个稍微小点的木片将一小坨陶泥在桌子下压扁并拍打瓷实，随即沾点水安到了陶锅粗坯的两边，为它安装上了“耳朵”——把手。“现在，一个陶罐基本就成型了，接下来就是雕刻花和处理一些细节，让这个陶罐更漂亮。”
在我们的注视下，洛桑恩主大约花了半个多小时把整个陶罐粗坯做了出来，前后共用了近20多种工具。
“拍打很重要。不拍打的粗坯容易开裂。粗坯在制作工程中和做好之后都不能被阳光曝晒。做好的粗坯需要在背阴的地方晾三天到五天后才能见光。”洛桑恩主告诉我们，汤堆村有100多人会烧制黑陶。黑陶很好卖，通常都是别人来定好数量之后他们才制作。会这门手艺的人每年单卖黑陶就能挣8000多块钱。
白塔（佛塔）和玛尼堆
看完黑陶粗坯制作过程，洛桑恩主带我们参观完了他家肃穆的经堂。那是一间宽大而有些神圣的大屋子。屋子的后墙前，一个高大的柜子直达楼顶。柜子的正中是佛龛，供奉着佛像。佛像前一排擦得明晃晃的铜盏里装满了清水。“每天早上，我们都要起来念经，给铜盏里装满清水。到了晚上，我们把铜盏里的清水倒掉，在佛像前点起一盏酥油灯，点完灯中的酥油为止。”洛桑恩主说。
佛像两边的格子里摆满了藏文经书。洛桑恩主介绍，他有三个弟弟，“这些经书是三弟在北京学佛的时候邮寄回来的。三弟现在拉萨哲蚌寺工作。”恩主家的佛龛柜子雕刻得美仑美奂，柜身上涂抹着色彩鲜艳，“这是我二弟雕刻的。我家碉房的屋檐也出自他的手。二弟在碉房屋檐和经堂佛龛方面的木雕工艺是远近文明的。”洛桑恩主说，四弟在香格里拉县城帮人修理汽车，生意也非常红火。
参观佛堂期间，洛桑恩主不无遗憾地告诉我们，要是逢到转山会等大型传统节日，我们就可以看到他们豪放热情的锅庄舞和欣赏到尼西藏族情舞，也可以听好多好多的藏族民歌。其实，幸运的我们此行赶上了他们的首届尼西情舞节尽情欣赏到了藏族歌舞，也见识到了当地藏族汉子的彪悍——在
在恩主家的楼上，我们看到远处小山上的白塔群和一个玛尼堆。在全民信教派的藏区，白塔和玛尼堆是很常见的物事。恩主见我们对白塔和玛尼堆感兴趣，当即高兴地带着我们去看观看。
据洛桑恩主介绍，白塔和玛尼堆是他们藏族传统信仰的很具体的表现形式，以前生活比较贫困的时候，村里每年集体修建一坐白塔，以祈求风调雨顺，村民平安。现在，很多人家都可以独自修建白塔了。有祈福气或者驱邪需要的藏民，都可以修建白塔。白塔最里面是金银珠宝，金银珠宝的外层是当地传统的经书。 “有了白塔，我们的家里人就平安了，我们的耕种也会受到老天爷的保佑” 在小山上的白塔群前，恩主说。
白塔群的前方是一个玛尼堆。玛尼堆上五彩的哈达和多彩的经幡在风中猎猎飘扬。在藏族人的传统中，行路遇到寺院、玛尼堆、白塔等宗教设施,必须从左往右绕行。洛桑恩主带着我们从左往右转了一圈后，指着呢嘛堆上的石头告诉我们，每一块石头上都刻着六字真言 “吽吗呢吡吡吽”（藏语音）。问及六字真言的含义，洛桑恩主严肃了起来，他告诉我们，藏族人都相信来世，每天颂念六字真言，祈求身边的人都平安吉祥，念得越多越好。经常念六字真言的人，来世一定会“人材好、身体好、家庭好，一切都平安”。
想起一位学者在我们曾经调查过的一个山村的火塘边跟我们谈起过“吽吗呢吡吡吽”，那位学者笃信藏传佛教。他告诉我们，六字真言包含着对人世间的悲悯情怀，每当人们念起六字真言，一种“所有悲伤痛苦皆归我身”的悲壮便会流露出来，那是一种纯粹，是一种大爱。
日西斜，村子附近的奔赤山笼罩在一片金黄的余晖中。奔赤山是尼西乡的神山，每年
孙诺七林：拥有胸襟，乃成王者
孙林，洛桑恩主的父亲，今年58岁，藏名孙诺七林，是汤堆村男女老少公认的黑陶王。1999年6月，孙林被云南省文化厅评为“云南省民族民间高级美术师”；2006年12月，他的黑陶作品获得国家发改委“第五届中国工艺 优秀创作奖”；2007年4月，他又一次被云南省经济委员会评为“云南省工艺美术大师”。
顶着众多光环的黑陶王家的碉房跟村里其他碉房一样，屋檐雕刻精美，涂抹的色彩鲜艳夺目，对比强烈。配合着不时出现的“卍”符号，传递着强烈的藏族民居气息。
走进孙林老人家的院子，耳中最先听到的是有节奏的“啪啪”声。上二楼循着声音，我们来到了孙林老人制作黑陶粗坯的作坊。老人正在昏暗的光线下拍打着一个快要成型的粗坯。屋内阴冷，老人不时把手伸到旁边的火盆上烤一下。
上个世纪60年代初，11岁的孙林开始跟随父亲学习祖传的黑陶制作工艺。1968年之后，孙林一边制造一边研究，在祖辈们原有的30多个造型的黑陶器皿的基础上，又研制出了50多个造型精美、适合市场需求的黑陶手工艺品造型。“黑陶制品主要分为日常用具、宗教用具和工艺品。原来由于种种原因限制，即便是黑陶的日常用具也只能在小范围的藏区流传，更不要说手工艺品了。现在黑陶的使用广泛而普遍得多了。”孙林说。
上个世界80年代，当商品经济的大潮波及到汤堆村的时候，很多年轻人走了出去，然而，他们的闯荡之路分外艰辛。而与此同时，制作黑陶这门流传了两千多年的工艺的传人却不多。孙林当时就想，为什么不把祖上传给他的这门技艺发扬光大呢？这一方面能带动村里人致富，另一方面，黑陶烧制这门技艺也便能流传的更久更远了。就这样，孙林多了一个亲切的称号：“师傅”。20多年过去了，孙林在村里已经教会了60多个徒弟，他没有收取任何一位徒弟的任何东西。如今，村里大师级别的6名黑陶制作高手已经有五位去世了，孙林硕果仅存。目前他的许多徒弟变成了师傅，他们也像师傅一样，不收取徒弟任何报偿。
在很多工艺制作行业里流传着这样一句话：教会徒弟饿死师傅。“你有没有这种顾虑呢？”我们问道。“这有什么，大家都会做只能是大家都能赚到钱，而不会是我没有饭吃。”孙林老人笑着说。
随着名气越来越大，登门拜访孙林师傅的人也越来越多，喜欢他制作的黑陶器皿的人也越来越多。用孙林制作的黑陶罐炖鸡，鸡汤冽而不腻，很多人专程从远处赶来就为了买他的陶罐。孙林集媒体、专家游客的意见为一体，制作的黑陶手工艺品的装饰图案以各种动物为主，辅以各类花纹，古朴动人，更是深受海内外拜访者的喜爱。他制作的黑陶手工艺品“土陶鸽子”如今飞到了世界的各个角落。
2006年9月，孙林制作的“黑陶火盆”、“酥油茶壶”和“凤仪茶罐”三件艺术陶瓷被中国国家博物馆收藏。如此一来，本来就供不应求的孙林黑陶作品更是一件难求。在这样的状况下，黑陶工艺品市场上难免出现鱼目混珠的状况。如果孙林在自己制作的黑陶作品上打上自己的烙印，那么他的作品将更好销售，他的名声也将流传得更广。可是孙林没有那样做，他说：“不管是我做的还是别人做的，只要是黑陶就有价值。”
王者之王，在于心胸。孙林朴实的话，让我们感受到了这个藏在小山村中的平凡的“黑陶之王”的王者风范。
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可是后来吃到你用它做的鸡肉真的很好吃！
所以我想还是暂且用来煮东西吃吧！