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管理员（风雨钱塘）写真：忘不了故乡的那口味

作者: 灵霄殿上莳花人发表日期: 2008-03-15 08:23 点击数: 334

　　蓝桥遗梦：在大观园中我只认识一个人，她就是风雨钱塘。在大观园的众成员中我最欣赏一个人，她就是风雨钱塘。是的，风雨钱塘的天姿令我仰慕，风雨钱塘的才智令我折服，风雨钱塘的胆略令我赞叹……风雨钱塘是名副其实的西湖仙子，她现在一边在加州大学悠闲地读着研究生，一边洛杉矶拥有着一份惬意的工作。……………………………………………………………………………………………………

　　我因为在过往的几年里频繁地搬家，所以从来就不能收到税务局寄的报税表格，而且又不知出于怎样食古不化的顽固或是懒惰，从来就肯不去找一个漂亮又好用的报税软件，好象舍不得这一年一度的加减乘除练习似的，所以每年到这时，就该去寻摸各样表格，联邦的这州居民的那州的非居民的还有各样附加的辅助的一大堆，往往还不能在一个地方找齐，往年总拖到最后截至日期前才东奔西赶地求索，今年因为估算着山姆大叔很可能多扣了我的银子，所以兴头头地赶起早来，在这个阳光灿烂的冷天里，从偷懒不去上班换来的躺在沙发里吃水果看闲书的悠哉中切出一些时间巴巴地跑去找报税表格。
　　
　　找到最后一份表格以后竟然很有点成就感，觉得该犒赏一下自己，抬眼看看离开中国城已是不远，就决定去吃那顿太迟的午餐或是太早的晚饭。其实我并不太饿，所以把菜单来回看了几遍还是只点了两个小吃加一碗火腿冬瓜汤。
　　
　　点完菜闲下来，开始东张西望，店堂清清爽爽的，因为不是正餐的时间，所以并不拥挤，旁边的这一大桌倒是坐满了人，老中青幼都有，很明显的杭州口音，吃吃谈谈的很热闹，不时加叫些菜点，不知是从中午吃到现在还是纯来吃下午点心的。我看完了前后左右就把眼光收回来看自己的桌面，玻璃板下压着特色菜的推荐，还有就是小半张作为现成广告的复印放大了的《世界日报》，一张照片是雀儿喜依着克林顿满面笑容的，背景是模糊的假山湖水廊柱的影子，大字的标题点出了这家餐馆，确切说是这家餐馆的祖业正宗，杭州绿波廊，文章短短的，基本上就是报完了菜单了事，四冷拼四热菜两份小吃，不记得是否有汤。据称大洋这岸的第一家庭吃得很满意，尤其欣赏冷盘里的咸菜毛豆和热炒中的宫保鸡丁，让我觉得小克还是比不得被他击败了的前任老不实，毕竟不老是在中国混了些年头的，要知道小克只会欣赏宫保鸡丁这么大众化的东西可能不免暗笑，而咸菜毛豆则还显示了些中国平平凡凡的家常菜的魅力，对于吃惯了胖美媚手上递过来的披萨饼的洋总统，可能是别有一番口味呢。读完报纸菜还没来，想起包里还有本书就摸出来翻。书是当今的文人写的，从中国的山水古迹引申到过往的文人或非文人的境遇。随手翻到的这一篇写的是江南的小镇，得东西南北畅达的交通便利而富庶，却免于外面的喧嚣。小桥流水青石路，宁静自得了千年，悠悠哉哉了千年。间或出一个放在当今可以比美比尔盖茨气死沃仑巴菲的大商贾最后却不过是险些给自己买了杀头之祸客死流放的他乡，这样的事件使小镇更内敛更不动生色，很吸引那些儒不成而释道的文人来舒舒服服地大隐隐于市。
　　
　　菜总算是来了。我丢开精神食粮专心于眼前的碗碟，直到只剩下半碗汤的时候，才江南小镇步调起来，小口地呷着汤，旁边桌上的谈笑也散步到了我的耳中，现在是几个中青年的人在笑说那一对老夫妻怎么怎么的夫妻相，我回头看看，老先生慈眉善目的怡然自乐，老太太却只是背影，我还是不能知道他们到底象不象，却忽然觉察到这一桌人并没有在讲杭州话，这个发现让我有点小小的惊讶，细想想很多杭州人一扎了堆就不分场合地哝哝乏乏起来往往惹起来其他地方的人神不满实在是件不划算的事情，因为吴音的普通话真的蛮好听的呢。然后我又想到或许这一票人并不是杭州的，而是来自那些离大杭州不远的江南小镇吧，思绪飘回到刚读过的文章里，迷起眼睛想如果能去那样清清淡淡不苦不涩的小镇生活也真是一件很写意的事，莼菜汤融滑的口感与鲈鱼的鲜香，或者就咸菜毛豆吧，都不错。最好有件平平凡凡不会大富大贵也温饱无忧的营生，多些时间喝喝茶看看书，张望一下摇荡的小舟或袅袅的炊烟……
　　
　　我迷起的眼睛看见的不是江南的小河民居而是窗外街对面那家店铺的招牌，刚喝了咸香的冬瓜汤的口中忽然泛起甜甜的馋液，那家店里有好多好多种口味的冰激凌呢，我大约是一两个月以前发现那家店的，而后每来中国城必去买个可以挑两种味道的小杯，到现在还只尝过一少半。今天的甜点当然也跑不了是它了。每想到冰激凌总会想到好象是克总统的前前任里根曾在他的一篇演说里讲到一个美国的小孩子写信给他谈到说他爱美国因为美国有两百多种不同味道的冰激凌，后面里根说到美国的自由是多种多样的，包括可以在二百种不同口味的冰激凌里做自由的选择，还包括其他的。
　　
　　付过帐准备离开。我拿起书放回包里，又看见那一大堆的表格，这州的那州的居民的非居民的，一时有点迷惑起自己的身份来。走出去，周围是步履匆匆营营役役的人流，去买了荔枝与鲜桃味的冰激凌，一时吃不下，好在天冷不怕化，就拿着往回路走。
　　
　　汽车在两旁高楼林立的街道上驶过，暮色苍茫里不见炊烟。