其实，有些事很简单
同为女子，同为人妻，看别人家贤妻擅做美味佳肴，擅十指如花织出一件件温暖牌毛衣，擅把家里收拾得一尘不染，惭愧自己此番女子，为人做妻实在不称职，一晃过了两个七年之痒，恋爱时心血来潮学好女人的样子，织的那件米白色毛米，没织完的袖子依然搁着。
家乡有许多美味的小吃、小菜，很让人唾涎三尽，最喜欢吃酸笋炒田螺、老友面里的配菜酸笋。后来在一位朋友家中聚餐，发现她家的菜肴每次都少不了放酸笋调味，就连简单的炒红薯苗放进一顶点切丝的酸笋，那味道就不一样，特别鲜美，引食又开胃，每每吃得男人们咂嘴，女人们赞不绝口。朋友得意洋洋宣布，老婆自家腌有酸笋两缸，谁爱吃可以带点回家解馋。女人们都不好意思，只好向朋友的老婆讨教如何腌制酸笋。
女主人说酸笋不好做，弄不好会整缸整缸的坏掉，很浪费，还说最保险的制作秘方，就是农历七月初七时用井水来泡制成功率最高，让我们几个想拜师的女人都打了退堂鼓，果然如自己记忆的那样，酸笋是好吃不好做。记得自己母亲每逢新鲜毛竹笋上市时，也制作酸笋，每次母亲都很认真地按着老人传授的方法做，可每次她都很担心做不好，其实做法很简单，就是在腌缸里放进选好洗净的嫩竹笋，加水，封好即可，可不知何故，许多次家人乐滋滋等着启封吃酸笋时，打开一看泡出来的却是一缸臭酸笋。打开能看到的是一缸散发着淡淡酸味泡得好的竹笋，那是真挺快乐和幸运的事儿，母亲也就特有成就感，不容易啊。
酸笋的美味着实诱人，一直想着能自己泡制，随时可吃那最好。前些年的一天，又逢新鲜毛竹笋上市时，实在忍不住，买回了一堆新鲜竹笋，还买回一只泡菜缸，动起手折腾得不亦乐乎，老公一脸疑虑，你行？我心虚地说，不知道，试试呗，应该不会做吧，难道非要七月七的井水泡？我不信那个邪，再说我们现然到处高楼大厦，哪来的井水，用自来水泡！就这样，竹笋切成小块，放进洗干净的泡菜缸，打开自来水哗哗灌满，封好盖，置于厨柜下一角，大功告成，便不再理会。过了好些日子，几乎忘了自己还曾做过一缸酸竹笋，老公倒记得说，你的酸笋呢？坏了？倒掉了吧？我懒懒地说，哦，还没打开呢，有可能。老公格外殷勤地搬出来打开一看，乐了：嗬！想不到哪！有酸笋吃啰！我有些不敢相信，这么简单就做好了吗？真不可思议！我认为自己运气实在比母亲要好，比许多人要好，第一次做还不得要领，竞然就做成功了。
后来，又如法炮制几次，每次都是一缸好酸笋，这让我此等笨女人做起家务事自信心倍增，也悟了出来，其实生活中许多事情，之所以变得复杂，甚至复杂得让人生畏，是因为想象的缘故，光想不做永远复杂，只有做过之后，才知道有些事其实很简单！
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