《闲话说驴》
作者: 柳林村夫 发表日期: 2008-08-21 11:05 点击数: 610
驴，似马，长耳，窄颊，广额，修尾。
在农耕时代，驴是人们极好的代步工具，牛走得太慢，马性子太烈，骡子个子太高，属驴最好：个儿小，腿快，听话，顺手。当今时代，现代交通工具从自行车到摩托车，再到汽车、火车、飞机、轮船、载人飞船，科技发展的速度令人目不暇接。据说有人在上海包了水饺，坐飞机给在北京上学的儿子送去，打开饭盒，水饺还是热的。对此，这驴显然不是它们的竞争对手，如同牛马骡子一样，只好在田间地头、旷野广陌销声匿迹了。现如今，已很少再能见到小媳妇骑毛驴儿回娘家的景致：一条羊肠小道，一个花布包裹，一头小毛驴，慢慢悠悠，蹦蹦哒哒，晃晃荡荡。
在山东有句俗语，叫“天上的龙肉，地下的驴肉。” 聊城有名吃高唐驴肉，当地人叫鬼子肉。据说高唐驴肉已有200多年的历史，清末时曾出口日本和东南亚国家，也曾作为贡品进献朝廷。现在小城镇里开驴肉馆的也很多，甚至还有全驴宴，宴席极尽厨子之能事。在我所在的小城镇里就有一家，院里栓着一头驴，上的菜是不是驴肉，不清楚，听常去光顾的人说，每次去都瞧着那驴眼熟，看来有假。在驴制品里，最有名的，当属驴皮做的阿胶。从我住的地方向西十几公里，便是以制作阿胶著称的东阿，《神家本草药》把东阿阿胶列为药中“上品”。 “医圣”张仲景有许多以阿胶为主药的名方子。李时珍也曾指出：“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔。” 阿胶具有补气养血的功效。
驴能干农活，可骑，肉可食，死了，剥下皮来，还能医人疾病，可见，驴对人的贡献可以说是舍生忘死的。
说起驴，不能不提及八仙之一的张果老，传说那张仙真常常骑一头白驴，天驴行空，日行数万里，很是潇洒。闲歇之时，则将驴折叠起来，其厚如纸，置於箱囊。需乘之时，则以嘴含水喷之，瞬间，白驴复现原形。
善骑驴的人当然不只张果老一人，维吾尔族传说中的阿凡提，更是家喻户晓，头戴一顶民族花帽，倒骑一头小毛驴，溜溜达达，走街串巷，阿凡提和驴形成了一个完整的形象，诙谐幽默，富有智慧和正义感。儿时看阿凡提的故事，常常迷得饭也忘了吃。
在《 说文解字》中，段玉裁有注：“按：‘驴、骡、駃騠，’ 太史公皆谓为匈奴奇畜,本中国所不用,故字皆不见经传,盖秦人造之耳。”
按照许先生这一说法，驴当是外来之物。既然是外来户，按照我们国人的习惯，凡初来乍到之时，大多要遭受一番歧视和羞辱的，等天长日久，融于当地人物风情后，方能避开人们的视线。但这驴子特殊，受歧视和羞辱的时间特别长，自从这“匈奴野物”被人带入中原，漫漫几千年里，似乎一直没有挺起胸脯做驴，君不见那厮叫的时候，如嚎啕大哭一般，似乎很是委屈。 文人做文章，也没有放过驴。柳宗元的《黔之驴》，短短百十来字，终以“黔驴技穷”录入典籍，让驴在一千多年的时间里蒙羞。在小文结尾处，河东老汗叹曰：“噫，形之庞也类有德，声之宏也类有能，向不出其技，虎虽猛，疑畏卒不敢取；今若是焉，悲夫！” 看其意思甚觉疑惑：这驴如果不叫、不踢，果真就能相安无事吗？否！否！！即便把牛、马、骡子放在那里，恐怕也同样难逃一劫！因此，我以为，如若怪罪，应当怪罪那“好事者”，明知山有虎，偏偏把驴放在那里，岂不是为虎谋食？
若要怪那驴的话，就只能怪罪它是“匈奴奇畜”了。 国人欺生，自古有之，何况是匈奴之物？就像当年慈禧对付洋人送来的汽车一样，国人恨洋人，当然也讨厌洋货！这驴遭众人唾弃，也就在情理之中了。
此文已在《山东工人报》2009年2月25日版发表，请勿转载。
周末愉泱快,
向你问好！
chen1938谨拜
——村夫——
月明心头
遥遥相望
离愁自扰
又是中秋了，
祝老哥和老哥的家人
幸福平安
快乐健康！
中秋月圆,佳节将至,问候你—我的朋友并祝:合家幸福!万事如意!!!
谢兄提醒，久未上网，疏慢了，请见谅！
问候前辈
张小西
那次从玉皇顶携石头一块，带回聊城，至今置于书桌之上，哈哈，算是意外收获。
顺便说一下，小西现居聊城，有空来，请你去高唐吃驴肉哦。
问好老师!
好久没来看朋友了。。。还好？
---兰亭