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谁来为这些无辜的孩子负责?

作者: h我心飞扬   发表日期: 2008-09-13 21:31  点击数: 303


近日三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致各地多名婴幼儿患泌尿系统结石等症一事引起社会高度关注。到目前为止,患儿已达到400多名,潜在受害者3万人。据说,石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿问题奶粉是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。

三鹿集团奶粉事业部的一位员工说,“绝对是奶源出的问题,我们收购奶源的渠道非常广,收上来的奶源的质量也许会参差不齐。”

912,三鹿集团位于外地的一家生产工厂的老总,向记者介绍了三鹿集团到生产厂从收购到生产的“奶户——收奶员——奶站——生产厂”整个链条。一再强调是奶源出了问题。这位负责人介绍说,现在奶农在向收奶员卖奶的过程中,可能会添加各种物质,以增加原料奶的重量和色泽,而这两种情况中,主要还是增加重量,但是直接加水会让原料奶变得稀薄,一看就看出来了,但是水和三聚氰胺一混合,就可以调和出奶的色泽和质地,这看上去就像我们搅拌石灰粉是一个感觉。而奶户的奶交到奶站后,奶站向生产厂出售的时候,同样有可能发生此类情况。

    我不知道有多少人认同了三鹿集团的此种说法,我只知道,到现在为止,已经有400多个无辜的孩子在忍受着病痛的折磨,有432个患儿的家长在日夜为孩子的健康担忧,以后也许还会有更多曾食用过三鹿牌婴幼儿配方奶粉的孩子出现病状……那么该谁来为他们负责?如果他们所说属实,我想肯定有很多人想知道:作为一个有着多年生产历史,在国内市场有着众多消费者的知名品牌的集团,他们的原料就可以什么都收进,他们的原料关就这样“无障碍敞开” 吗?那消费者还有一点安全保障可提吗?如果作为一个有着悠久生产历史的厂家都这样,从此,我们还可以有“进口安全”吗?

有关化学专家和业内人士表示,三鹿集团的说法存在较多疑点。

业内人士认为,从常理判断,奶粉中出现三聚氰胺,无非存在三种可能性:一是奶牛吃了含三聚氰胺的饲料,传导至鲜牛奶中;二是由原料中加入,即三聚氰胺掺入鲜牛奶或奶粉的其他辅料中;三是在生产环节中加入。

第一种可能性被受访各方排除,因为奶牛吃了此类饲料,要么不消化而在体内累积,进而伤害其自身;要么消化后排泄,不可能以原封不动的化学形式进入鲜牛奶。

其次,包括三鹿集团厂方说法的第二可能性也存在不少疑点:

三聚氰胺是一种“白色单斜晶体”,“无味”,“微溶于水”,即鲜牛奶能溶解的三聚氰胺十分有限。

业内人士认为,不同于固态饲料,鲜牛奶是奶牛乳汁,其中蛋白质、水、脂肪的比例应当是一定的,一般只会因气候、饲料的变化发生季节性波动。一旦加入三聚氰胺,其蛋白质含量就会大增,进而与水、脂肪的比例就会异常,这很容易发现。

目前在中国,即使生产饲料,正规厂家一般都会对每批原料进行蛋白质含量、水含量和灰份(烧干后测试残留物)检测,必要时加脂肪检测。以目前技术手段,假如加入三聚氰胺引起鲜奶营养比不正常,并不难检测出来。

此外,假使该物质确实有办法掺入鲜牛奶,但其营养比显然会发生较大变化,三鹿集团为何未发现?据分析,要想让加入三聚氰胺后的鲜牛奶营养比协调,一般还需再向鲜奶中加水和脂肪。但一般的脂肪产品很难加入,必须加专业匀质脂肪。此类手法非一般奶农所能掌握。

    当然,目前最重要的还是对患儿采取积极的治疗措施,使他们尽快恢复健康,并祝愿他们不要留下任何后遗症;更希望有关责任者积极承担应负的责任;还希望更多地企业吸取教训,不要拿着人民的健康和生命开玩笑。

    其实,换一个角度思考,也真为这些企业不值:一种品牌从上市到打响自己的牌子,并不是简单的事,可是往往有被贪欲所左右者,硬凭着广大消费者的信任做欺人害己的事,其结果只能是自己砸倒自己的牌子,自己承担自己犯下的罪过……

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共8条回复
h我心飞扬 发表于 2008-09-20 11:54
#8
原来越是知名的厂家越是喜欢作假,以致害人
艺珂的天空 发表于 2008-09-14 20:51
#7
愿你每一天、每一时、每一分、每一秒
都快乐幸福
团团圆圆 甜甜蜜蜜
生活开心 身体健康

huanghai1002 发表于 2008-09-14 18:45
#6
月是中秋分外明,我把问候遥相寄;皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心;祝愿佳节多好运,月圆人圆事事圆!

中秋节快乐!

黄海问好
方银 发表于 2008-09-14 15:27
#5
    三鹿的行径,的确害人害己。但愿作恶者早日伏法、受害者尽早康复!顺祝节日快乐!
紫竹修 发表于 2008-09-14 13:15
#4
懒人人懒不在家,拖到中秋看大家。愿祝家家中秋圆,最好日日人团圆。
紫色罂粟 发表于 2008-09-14 10:51
#3
看来许多这事的报道,两个字:气愤!
慕云收尽溢清寒
银汉无声转玉盘
此生此夜不长好
明月明年何处看
杯邀嫦娥醉五更。
珍惜今宵
中秋快乐!
紫色节日问候!
塞外侠客 发表于 2008-09-14 08:57
#2
商人
就是让别人受伤
恒久的温暖 发表于 2008-09-14 08:16
#1
现在,不少企业为了追求自己的利,而忽视忘记了人民的义。现在讲究诚信,希望,企业能将此作为一面镜子。
共8条回复

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