《品 味》
《 品 味 》
在人们日常生活中，有两种物品是永远品味不完的，他轻易地融入了人类生活的文化之中，你想知道他是什么吗？
酒，是人类物质文化和精神文化的统一结合，这种结合在不同的社会时期，不同的社会阶层；不同的社会群体中，得到了发展。人们对酒有着不同的品味，更为酒赋予了不同的含义，在各种不同的宴席上，都会有酒登场，丰年有酒，表示吉庆有余， 中有酒，表示丰收有成，婚宴有酒，表示幸福美满，得子有酒，表示事业有承，成功的宴席上有酒，表示欢庆功绩，出行的、回家的、战士临阵、苦难的时候都会有酒出现，就有了借酒浇愁的诗句，于是，李白借酒以诗，说明酒在不同的场合登场，扮演者各不相同的角色，代表这个不相同的含义，以至于人们对酒的利用和研究，纳入了文化范畴。酒的品牌和质量，被商 人们看重，酒又变成一种经济产业，酒的内容和形式也就有了更加丰富的意义。
比酒先进的应当是茶，贵客临门，先敬一杯茶，茶，是不是比酒先进入人们的胃口里？于是，家庭里边有了茶几、茶壶、茶碗、茶杯、茶合、茶具都是用来为吃茶服务的，茶便在人们生活中随处可见，它食用方便，又具有物质文化和精神文化的双重性，代表主人的家庭状况和精神风貌，茶叶的品味，不单单是贵贱和质地上的讲究，更重要地透漏出各种信息，从泡茶的过程就反映出主人对茶的考究程度，不讲茶道的人，随意去茶浸泡，稍有茶道的人，置茶于壶中浸泡，取其味，相传，家乡有个才人，去学友家中做客，主人在杯中之茶于面前，才人气身告退，朋问其故，答，笑我草木之人，说我无官职之意。深有茶道的人，茶不面客而浸，它屋近茶，少顿于客，只有七分之满。有溢香之意，就有了茶七饭八酒满杯的说法。
如果当着客人的面泡茶，厅中香散，客不觉香。当远客泡茶，待香溢时见客，清香扑鼻，再为客注茶在杯中，香气四散，从客人接茶饮用的动作中，就可以观察出客人的涉世程度，生活背景，以及个人修养和对主人的态度。尤其是家中来了陌生的客人，主人在散茶中便能观察到一些人的情况。
酒和茶，是古人在生活中留下的品味，有人一生也不曾品味过，有人一生品味着一样的东西，也有人一生品味，至死也不知其真味，还有人品味着，品味着，仔细地品味着，便产生了醉与香的结论。 ( 叶宏社)
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草言123问好您！
琵琶别调为谁凄。
君心无定如明月，
才绕楼东复转西。博主才华横溢，故拜读摆渡引君！留下脚印问候朋友！
茶需细品才知真味