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吃杏

作者: 博123 发表日期: 2006-07-16 09:48 点击数: 677

俺家住吉林一个小县城，县城四周群山环绕，是一个有山有水、风景秀丽、气候宜人的好地方。
夏季俺们这里盛产一种很普通的水果，它却有着独到之处，独到之一，它个头小小的、圆圆的、呈金黄色煞是诱人；之二，它产在一个不足5000人的太平川小镇，全县23个乡镇惟独这个地方特产，其他地方一律种不出那种味道，原因是，这个偏僻的小镇气候特别，瓜果蔬菜成熟的早，自然也卖个好价钱，这里的果农种植的果树却从不施肥和药；之三；它成熟的时候，果的肉和核是分开的，人们俗称干杏，这就是男女老少喜爱吃的杏。
每到杏成熟的时候，大街小巷到处是小贩的叫卖声，从两元钱吃新鲜到几角钱一堆堆往家兜，把吃剩下的核敲开，略苦的杏仁便是人们茶余饭后的休闲食品。
但说吃杏，还是要吃太平川的杏，不知何时许吃杏已成为一种时尚，一种享受，每到这个季节，约上几位好友驱车前往杏林，不怕高的男人攀上杏树坐在树叉上细细品味着，女人和孩子在树下也伸手可得，往嘴送进被剥开的一枚枚黄橙橙的杏，杏肉软软的、滑滑的、甜甜的，味道极佳。
俗话说桃养人，杏伤人，美味不可多得，要吃恰到好处，要吃适可而止，否则胃就会闹意见。许多年俺一直喜欢吃那甘甜的杏，喜爱那吃杏的情调，俺独爱那一枚枚黄色的杏。