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吃素

作者: MYHK   发表日期: 2006-08-20 23:33  点击数: 592


24小时之内居然杀生3次，吃荤吃到大伤元气，看来得改吃素了。

一道自制素菜横空出世－－－－蒙氏泡菜：
1.大白菜一颗，洗净，凉干；
2.准备一个干净的空玻璃瓶；
3.用小锅，放入800毫升的净水，生姜，蒜头，大量的盐（最好是粗盐，我家没粗盐，我放了细盐^_^），然后煮开，等冷却；
4.把白菜掰成小片，放入玻璃瓶中，在放入一粒一粒的辣椒，根据自己的口感来放辣椒的量
5.等煮过的水冷却之后，倒入玻璃瓶中，盖紧

哈哈哈，蒙氏泡菜就这样诞生了！！
是不是很想吃啊？？嘿嘿～～～
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共3条回复
guest 发表于 2006-08-21 23:19
#3
今天吃晚饭的时候偷吃了一点泡菜，我终于真正理解了“正宗”这个词的含义～～
实在是太……太……
感动得说不出来了
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guest 发表于 2006-08-21 12:50
#2
可能再过几个星期你又要开始制作卤肉了吧:)
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guest 发表于 2006-08-21 12:44
#1
好像应该再放点蒜蓉酱吧，那样更好吃，放在冰箱里冰冻一下，比韩国泡菜更好
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共3条回复

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