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杂文随笔
吃素
作者:
MYHK
发表日期: 2006-08-20 23:33 点击数: 580
24小时之内居然杀生3次,吃荤吃到大伤元气,看来得改吃素了。
一道自制素菜横空出世----蒙氏泡菜:
1.大白菜一颗,洗净,凉干;
2.准备一个干净的空玻璃瓶;
3.用小锅,放入800毫升的净水,生姜,蒜头,大量的盐(最好是粗盐,我家没粗盐,我放了细盐^_^),然后煮开,等冷却;
4.把白菜掰成小片,放入玻璃瓶中,在放入一粒一粒的辣椒,根据自己的口感来放辣椒的量
5.等煮过的水冷却之后,倒入玻璃瓶中,盖紧
哈哈哈,蒙氏泡菜就这样诞生了!!
是不是很想吃啊??嘿嘿~~~
回复(3)
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共3条回复
guest 发表于 2006-08-21 23:19
#3
今天吃晚饭的时候偷吃了一点泡菜,我终于真正理解了“正宗”这个词的含义~~
实在是太……太……
感动得说不出来了
返回
guest 发表于 2006-08-21 12:50
#2
可能再过几个星期你又要开始制作卤肉了吧:)
返回
guest 发表于 2006-08-21 12:44
#1
好像应该再放点蒜蓉酱吧,那样更好吃,放在冰箱里冰冻一下,比韩国泡菜更好
返回
共3条回复
发表关于《
吃素
》的评论
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