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香芋瘦肉粥

作者: azlbs 发表日期: 2006-10-20 15:22 点击数: 1356

还记得<宰相刘罗锅>里出名的荔浦芋头吗?呵呵,芋头煮出来的味是清香柔软。

1、配料：芋头、瘦肉、葱、米、生粉、生抽。

2、先把米掏好泡三十分钟，然后将芋头切成丁状，放入油锅内翻炒二至三分钟。起锅后迦米放到煲锅内开中火来煮。

3、把瘦肉剁碎，放生粉和生抽来腌十分钟。

4、煮到米开时，就把瘦肉放到煲锅内。用汤勺拌匀，再煮五分钟就加葱撒在弼面上。关火就可食用了。

做法简单，但味道还是不错的。不如试试。

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一渡千河发表于 2006-10-26 18:54 #2: 很实用，很适合我们这些单身的人的菜谱！~
忘记注册了再发一遍！~嘻嘻！~

看来不是很复杂，我一个小男人应该可以办到！~
明天就试试！
谢谢楼主的贴子！~
还有什么好的菜式拿出来和大家分离撒！~
多喝粥对身体有好处~·~
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guest 发表于 2006-10-21 21:37 #1: 表姐,我过来哦,看你瘦瘦的,怎么对吃这么了解呀,佩服佩服还能保持好身材哦呵呵,我也喜欢芋头,特别荔浦的但我们这里很难买到正中的,我喜欢把它切条然后拿来下油锅……所以我现在满脸豆豆都没消过呵呵
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