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感恩节(Thanksgiving Day)

作者: 耀华校友   发表日期: 2006-11-24 00:29  点击数: 864


 

      今天——11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日,规定从这一天起休假三天,即使远在异乡的美国人也都要在节日前赶回去与家人团聚。美国人对感恩节重视的程度,堪与传统的盛大节日-圣诞节相比。

 感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,著名的“五月花”号木船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102在大西洋上漂泊了65天到达北美殖民地的普利茅斯当时正值冬季,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中。当地印第安人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆,送去猎获的野鸭和火鸡。春天来了,印第安人教他们种植玉米和南瓜,饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。这年秋季玉米丰收,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人带着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡萄以及玉米酒浆等参加晚会,人们欢唱歌舞,通霄达旦。以后在每年玉米收获后的11月底,定居在这里的白人移民都要举行感恩会,家家烤火鸡,烹制玉米食品,款待印第安人,以感谢上帝的恩赐,感谢印第安人的真诚帮助。长此以往,这种感恩会就成为一种惯例,变为感恩节。

初时感恩节没有固定日期,由各州临时决定,直到1863年,美国总统林肯宣布把感恩节定为全国性的节日,号召人民同心同德,为美国的繁荣昌盛作出努力。 每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常,人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。劳燕分飞了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团团圆圆,品尝美味的感恩节火鸡,同时,玉米制品仍然是欢度感恩节不可缺少的食品之一。

为了纪念感恩节,在普利茅斯城的萨摩特大街修建了一座巨大的移民先驱者纪念碑。高达10米的乳白色先民雕像,搭着披肩,手指苍穹,在四块大理石浮雕上描述了到普利茅斯来的第一批移民的故事和感恩节的渊源。笔者访美时在普利茅斯还看到风格独特、雄壮高大的印第安人木制雕塑。令笔者匪夷所思的是,美国白人移民一方面每年举行感恩节感谢印第安人的真诚帮助,同时向西部扩张时又大量驱赶甚至屠杀印第安人,岂不是恩将仇报?而且,感恩节还有一个特赦火鸡的仪式,今年还是布什总统亲自主持的,两只火鸡获得了生还机会,而它们的众多同类依旧成为美国人的口中美味。我们的确难以理解美国人的思维逻辑。

而已

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耀华校友 发表于 2006-11-27 17:01
#8
与g.s.和ZG交流,有些感想。

韩国人真聪明,会“洋为韩用”,而且率先将中秋节申请世界文化遗产,一度引起国内学界大哗,但是你不得不佩服人家。

我们的近邻印度有一位慈善家特蕾莎修女(1910-1997),她倡导“我爱人人,人人爱我”和“微笑相见”,1979年获得诺贝尔和平奖,她在颁奖仪式中说:
  穷人是非常了不起的人。一天晚上,我们外出,从街上带回了四个人,其中一个生命岌岌可危。于是我告诉修女们说:“你们照料其他三个,这个濒危的人就由我来照顾了。”这样,我为她做了我的爱所能做的一切。我将她放在床上,看到她的脸上绽露出如此美丽的微笑。她握着我的手,只说了句“谢谢您”就死了。我情不自禁地在她面前审视起自己的良知来。我问自己,如果我是她的话,会说些什么呢?答案很简单,我会尽量引起旁人对我的关注,我会说我饥饿难忍,冷得发抖,奄奄一息,痛苦不堪,诸如此类的话。但是她给我的却更多更多――她给了我她的感激之情。她死了,脸上却带着微笑。

演讲最后特蕾莎修女向所有同类发出号召:
让我们总是微笑相见,因为微笑就是爱的开端,一旦我们开始彼此自然地相爱,我们就会想着为对方做点什么了。

特蕾莎修女为“爱”、为“感恩”做出最简明最深刻的诠释,印度人有理由为她而自豪。

反观处于“初级阶段”的中国,人们感受到“经济起飞”的实惠,在穷人(穷国)面前沾沾自喜,更加心浮气躁地追求“效益”;社会评价体系视金钱为第一、甚至唯一的人生目标,从而不择手段、唯利是图。对许多人而言,老实诚信是“无用的别名”,哪里还会有爱和感恩的心境呢?所幸人们已经逐渐认识到单纯的经济指标、“小康”、GDP不叫现代化,现代化要伴随着人们“觉悟”的提高和社会的和谐发展。或许,到国人心中都有了自己的感恩节时,中国才算实现真正意义的现代化。那末,现代化何时才能实现呢?套用我们熟悉的老话,任重而道远;道路是曲折的,前途是光明的。

而已
guest 发表于 2006-11-27 04:32
#7
这几天,在美国你会发现和中国春节类似的一幕:到处都是赶着回家团聚的人流。因为11月的第4个周四是美国的重要节日感恩节。感恩节是美国家庭最重要的节日,无论平时多忙,散落各地的家庭成员也要在感恩节那天聚在一起,享受一顿火鸡大餐,过一个4天的悠闲假期。因此,有人形容感恩节就像中国的春节。
22日,美国东北部风雨交加。电台的主持人告诫在高速公路上开车回家的人们,他们可能会遇上今年最严重的交通堵塞。
可是多大的风雨,多慢的车速都不能阻挡美国人回家过感恩节的决心。.据美国一家机构预测,由于近期油价下跌,今年将有更多美国人加入大迁徙,预计有近4000万美国人至少跋涉80公里回家过节,480万人乘坐飞机回家,因此感恩节也是美国一年中最忙碌的国内飞行季节。
很多美国人认为,感恩节比圣诞节更重要。因为“现在的圣诞节已经变味了,充斥着商业气氛,但感恩节还让我觉得是属于我们一家人的节日,和我小时候的感受没什么不同。”
感恩节是美国和加拿大共有的节日。加拿大人把10月的第2个周一定为感恩节。感恩节的原意是感谢上天赐予的好收成。
火鸡是感恩节的标志性食物。就像我国中秋节的月饼、端午节的粽子一样不可或缺。一只可供全家共享的火鸡重量可达十几到20斤,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分给大家。吃的时候,美国人喜欢用火鸡肉配酸甜的红莓酱,别有一种清甜的香味。此外,玉米、南瓜也是感恩节的象征。特别是玉米代表了清教徒移民死中求生的经历。这些象征经常出现在假日的装饰和问候卡上。今年,纽约还在感恩节前一天举行了吃火鸡比赛。以参赛者在12分钟之内吃下多少火鸡来决定胜负,比赛获胜者将获得2500美元奖金。
除了吃这一重大主题,美国许多城市还举行巨型气球游行。比如位于纽约曼哈顿的梅西百货公司每年都要举行气球游行。这些两三层楼高的巨型气球大多设计成卡通人物,或百老汇演出、热门电视剧中的主角,最后压轴出场的是巨大的圣诞老人气球,表示从这天开始,进入了每年一个月左右的圣诞消费季节。
不仅美国人热衷过感恩节,最近几年,越来越多的其他国家也喜欢上了这个节日。这个在美国土生土长的节日正步情人节、圣诞节后尘,迅速升级为一个全球性节日,成为美国“文化输出”的一个标志。比如韩国人也庆祝感恩节,他们将感恩节定于中秋节的同一天。感恩节之所以受到越来越多人的欢迎,就在于“感恩”这两个字。人是有感情的,在人们的日常生活中确实需要有感恩之心。位于华盛顿的“食品与朋友”组织就在感恩节期间专门提供食品给身患重病的人。这两天,这里的工作人员和义工正忙着准备3500份感恩节晚餐。
g.s.
guest 发表于 2006-11-27 00:09
#6
我过了一个安静的感恩节。

没有参加抢购。旧衣服够穿了,新衣服用不着了。买了几个大螃蟹,从来也不烤火鸡。中国人没听说谁爱吃火鸡的。

异乡哪儿去了?怪想他的。祝他身体健康,出差,旅游愉快!

ZG
guest 发表于 2006-11-26 21:42
#5
今天是感恩节假期最后一天,不知g.s.和ZG是如何度过的,是否也参加“黑色星期五”的大抢购?能买到什么便宜货?听说美国人都要半夜起床排大队争买打折扣商品,象北京市民排一宿队购买国债基金一样(而且以老年人居多),可见全世界的老百姓都有类似的生活性状。

而已
guest 发表于 2006-11-25 03:59
#4
看新闻,许多大商场门前都有人排队。
其中亚洲人不少,一个镜头里居然有仨。
g.s.
guest 发表于 2006-11-24 23:47
#3
谢谢ZG的纠正和再解释,估计在周五工作制前是放三天的。ZG处处以治学标准要求,一丝不苟必求甚解,是我们理工科学生的典范。
而已
耀华校友 发表于 2006-11-24 02:57
#2
休假三天可能是因为当时只有星期日一天休假,所以需要三天以形成一个连续的长假日。

ZG
guest 发表于 2006-11-24 01:26
#1
"规定从这一天起休假三天"?

而已给我们加一天?太谢谢啦!

大多数人会有两天公休假(holiday)再加上两天周末假,一共四天。而已说的对,只有圣诞和感恩节才有这个长假。

昨天是美国一年当中空中交通最繁忙的一天。很多人要赶到父母家,与众兄弟姐妹聚会。

感恩节是大家庭聚会,圣诞节一般是年轻人小家庭自己活动。所以感恩节更像我们的春节。

今天是 Holiday Season 的正式开始。明天一早,很多商家提前开门,以比平常大得多的折扣吸引顾客。这种折扣到中午12点结束,所以收款处一定大排长龙,造成一种买卖兴隆的景象。

ZG
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