回家途中
作者: 路韵2006 发表日期: 2006-12-06 16:37 点击数: 456
老天爷像是一位严肃的法官，宣布冬天到来，气温一下子骤降十几度，丝毫不留情面。想象着前几日的温暖，不觉把领子拉高，背部拱起，踩着小步前行。
天晚得很早，才五点半，天空一片漆黑，连星星和月亮也被寒冷刺激得躲了起来。我走在硬梆梆的路上，看着从身后疾驶而过的电动车拉长了影子消失在前方，不觉一阵愤恼，我那可爱的摩托最近越来越不听话了，前几天刚花了我几百块钱，今天又发病了，只是干嚎，不会奔跑，只有清冷的路灯伴我回家。
接近村头时，家家户户都上了灯。透过暖意洋洋地灯火，里边依稀传来说笑声，炒菜声，赶紧加快了步子。
这时，一阵熟悉的香味飘了过来，是小鱼煮咸菜。那鲜美的鱼香裹着咸菜的醇香向你袭来，多么诱人，多么熟悉啊！好像是外婆做的小鱼煮咸菜！
想起二十几年前，我还没上学，靠着打鱼的外公外婆在船上住。每到夕阳西下时，白天分散的船只又三五成群的聚到一起，家家支起行灶，噼噼啪啪炒起了菜。一时间隔湖上炊烟袅袅，香味四溢。
外婆经常做的就是小鱼煮咸菜。刚弄净的川条儿泛着莹白色的光泽，用金黄色的菜油一煸，再喷上少许黄酒，香味立马飘了出来。稍待片刻，放入酱、糖，洒上一层自家腌制的咸菜，加点水就开始慢火笃。待到盛上桌时，小鱼酥烂，咸菜入味，特别鲜美。
正游弋在美味中时，一阵寒风侵来，身旁的黄杨球枝沙沙作响，把刚才的意念全部打碎，该回家了，也该回趟老家了。
紫云
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清风独茗 发表于 2006-12-12 15:55
#8
- 对不起，楼上的朋友，请不要恭维我，好不好我自己知道，我唯一的想法就是身边的朋友都能开心罢了，也希望你能天天开心！
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guest 发表于 2006-12-12 10:54
#7
- 看不出清风独茗还是居家好男人啊！
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路韵2006 发表于 2006-12-07 19:18
#6
- 菜是鲜美的，家更是温馨的，那永远是我们最好的避风港！小胡
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清风独茗 发表于 2006-12-07 14:53
#5
- 改天我来做。鱼要用隔湖的鱼，咸菜要用地道的溧阳雪里红！还有，要想让它鲜美不能用黄酒，现在的黄酒都不行！有的还没发酵好就卖出了，所以黄酒都参着水不行！其实最关键的必须用好的白酒或者是啤酒！味道绝对啦！谗~~~~~~~~~~~~~返回
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guest 发表于 2006-12-07 13:43
#4
- 小时侯也经常吃这种菜,特别是冬天,冻过之后早上就粥吃最好啦! 精灵
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guest 发表于 2006-12-07 13:43
#3
- 小时侯也经常吃这种菜,特别是冬天,冻过之后早上就粥吃最好啦!
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路韵2006 发表于 2006-12-07 12:34
#2
- 我自己也尝试做过，但吃起来总不如记忆中鲜美，鱼已非当时的鱼，水也非当时的水。紫云
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清风独茗 发表于 2006-12-06 19:49
#1
- 简单的文字，却钩出我肚子里的谗虫！似乎已经闻到那扑鼻的香味，我想吃------小鱼煮咸菜！
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