今天你喝五豆了吗？
——兼给远离家乡的游子
今天是哪天？
今天是1月23日。这是公历或者说是阳历的算法。
按照阴历或者叫做农历的算法，今天是腊月初五。
腊月初五喝五豆，这可是我们国家流传了数千年的节日，俗称五豆节。
据有关的民俗史记载，秦始皇修长城时，成千上万的民工被累死、冻死、饿死，幸存者们在腊月初五这天，将各自剩余的杂粮集在一起，煮而食之，因以为俗。又有一说，这是欧阳修所为，进而传入民间。
五豆者，哪五豆？有信之确凿具体指黄豆、绿豆、红小豆、豇豆、豌豆等五豆的，也有说是指品种众多的豆子。我的家乡都是把尽可能多的各种各样的豆类如大豆、小豆、白芸豆、绿豆、五色杂豆等等集合在一起，便叫做五豆。
将五豆和苞谷糁熬在一起，熬至五豆腻烂，其色其味尽皆入汁，那胚芽像白线虫似地都从豆粒中脱离而出，酽红艳红，香醇芬芳，与熬得几乎看不清眉目的苞谷糁浑沌在锅里，舀起来可粘糊得拉掉成一条细细的线，这才能称之为“熬到了”的五豆汤，或者叫五豆粥。吃起来或者叫喝起来，那个豆香、苞谷糁香，任是什么香也无可比拟，那个缠绵、润泽，好像温柔的丝绸围了你的舌头缠绕。豆类的营养天下人皆知，各种豆子又有各自独特的营养，五豆粥集各种豆营养之大成，那价值，你随意去高估吧！我的家乡方言把豆念做“头”，五豆便叫做“五头”，讲普通话的便要嘲笑了，什么呀，老土！我从前也是这么看的，就跟了“洋腔”只说“豆”而不说“头”。现在忽然一想，“头”多好啊，这可能就属古之雅韵即上古的普通话呢！所有的豆粒，不就长在豆棵的头上吗？豆的营养不就为所有食物的头儿吗？我们的老祖先如知我们把“头”念做“豆”，肯定气得胡子都要翘起来，然后叹口气说：唉，瓜娃呀，你们是怎么学习的？啥啥也不懂。谁老土？你们才老土！
熬苞谷糁汤或粥或稀饭，可有讲究和诀窍哩。我在我的博文《家乡的美食》中已经说过了，这里不再赘言。
五豆是必须要和苞谷糁熬在一起，才能称做五豆汤，才能尝到那美味。如和其他东西比如说大米吧熬在一起，那个寡淡，那个无味，就不能提了，简直、简直可以叫做糟蹋五豆了。
据民俗史讲，喝五豆是个纪念，教育人们要珍惜粮食，和吃腊八粥的意思基本一样，有忆苦思甜的作用。但又说，喝五豆标志着过大年拉开了序幕，从此到正月十五，人人都要讲话文明，口出吉言，别说粗口骂人。可据我看，现在正值数九寒天，喝五豆的本意就是提醒大家补补身子，抗寒御冷。古人把这么好喝的五豆汤赋予了那么深切的教育意义，哈哈，那是寓教于乐呢。
俗言：喝了五豆，长（音chang）一斧头；吃了腊八，长一杈把。意思是说，从现在起，白天的时间一天比一天长了。灿烂的阳光一天比一天多的要照耀在大地上了。严寒的冬天即将过去，明媚的春天即将来到。朋友们，我们怎能不狂喝一气五豆汤，以示庆祝？
你今天没喝五豆吗？别懊丧，再过两天，就是腊八了，你好好吃一顿腊八，也可弥补上。
一定要记着哦，再过两天！
（因今天有事特忙，晚上回家后赶紧草就此篇，以提醒远离家乡的游子）
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—— 莲子不谢
其实你的作品更像一锅五豆粥，带给我色、香、味俱全的口感。