《梦里寻你千百度，蓦然回首美女不抵回锅肉》
梦里寻你千百度，蓦然回首美女不抵回锅肉
你穷过吗？或者你还在穷吗？朋友，假如是这样的话，我推出的这道菜将成为你的最爱，闭上眼.....仿佛回到那深长的石梯层层的老镇，吊脚楼上，赶集的天，谁家厨房飘出了诱人的肉香来？是那切得薄薄的半肥半瘦的猪肉在热锅里被爆得直出油，一双温柔的手用铲子舀出多余的油珍惜的放进旁边的油罐里，然后把大蒜、蒜苗、豆瓣放进剩余的油里，和着肉再放进蒜苗和大青椒一起炒，起锅的时候再放进甜面酱.....闻到了吗？很香很香......
我知道，我们都知道，那是我们这个小镇最美的味道！
在那个清贫的时代，在那个只有赶集才会卖猪肉的年代，我们餐桌上最诱人的，永远都是那一盘回锅肉.....
啊.....
啪！我的肩被拍了一下，忙睁开眼睛---我家葱花一脸吃惊的看着我：“老公，你梦游呀？”
这个笨蛋女人，我正在特抒情的回味，就被她这一巴掌无情的“打断”了！
我站了起来，抱着被子生气的朝沙发上走去，老婆又气又急的：“你这是做什么？又惹你了？你就是臭脾气！回来----不准睡客厅！”
我回头对她说：“你不准我睡客厅？”
葱花嘟着嘴，拉着我的手：“老公.....你腰不好，我不想你总睡沙发！你知道我心疼的！”
我点点头，拉着她：“也好！满足你！你去睡沙发吧——”然后就把老婆推进了客厅，并关上了卧房的门！
然后听见客厅里老婆狂风暴雨的怒吼......
不理她，我们继续说这道回锅肉吧！
原 料
带皮猪肉：400克
大青椒：3个
青蒜苗100克
豆瓣25克（郫县豆瓣最佳）
甜面酱约10克（白糖也可以，大不了为了着色我们适当放点酱油呢）
制作方法：
1）先把整块肉洗净，放进水锅里煮至肉熟皮软然后捞出来，等凉后切成薄片待用，青蒜切段；青椒切成片。
2）肉片放在油锅中爆至翻卷成耳状时，把多余的油舀出来，这样炒出来的肉吃起来就不腻了，然后放盐、大青椒还有蒜苗进去，然后翻炒着，熟了香了....起锅啦！恩！起锅的时候记得放甜面酱哟！
穷的时候想吃肉了，就去割这种半肥半瘦的肉来做成回锅肉，过嘴瘾也过了心瘾呀！当然现在这个菜不是什么穷人或富人的菜肴了，已经是一道川渝最流传的特色家常菜了呢！
啊！想起了前镇子的三丫了，这个爱穿着白色裙子的小姑娘那时侯最爱在我家吃饭的时候端着碗来我家了，哥前哥后的，嘴可甜了，然后逗得咱妈妈一个劲的给她碗里夹菜，后来我们一起读高中，一起读大学，一起结婚....当然她嫁给了别人，气得俺老妈心疼死了让她白吃那么多年的回锅肉，其实我知道，只要我争气点，懂事点，体贴点她就不嫁给别人了....唉！什么初恋呀！还是我的回锅肉亲切呀！
等一下，有人敲窗户----呀？我家住13楼呢！我去看看出什么事情了。
我刚一打开窗户，三武警威风的吊下来冲了进来，我正被他们强悍的身躯压在了地上----我的老腰.....
“干什么呀？你们疯了？”我狂喊起来。
警察叔叔焦急的抱住我：“你没事吧？你老婆报警说你在里面自杀-----”
......
葱花-----我饶不了你------
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如果是真的
你两口到满好玩的
名字起的很吸引人呢!
还有那张图片,很诱人哦!
看来手艺不错啊