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霸王别姬

作者: 一字惠兰   发表日期: 2007-09-25 20:09  点击数: 331


 

霸王别姬
   
                                  ——中华名肴·中秋大菜

    
    
        突出重围的项羽正单人匹马徘徊江边。    
        夜色笼罩的江中,独影朦胧,乌江亭长劝他上船返回江东重整旗鼓,卷土重来。而此时的霸王项羽却想起了心爱的柔情虞姬。他仿佛看到火焰里虞姬翩翩起舞光彩熠熠,如同一只夺目的金凤凰。爱情、江山、骠下铁骑的灭失……无望的项羽认为“天之亡我”而万念俱灰,只有痛苦自白,拔剑自刎。    
        人间渐暗,唯余一轮明月,继续散射着千古如斯的光辉。惟有千古绝唱之:    
        力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!    
        ......
    
        就在阳光深情的独白到这里的时侯,忽然,厨房里传来老蒜激动的大喊,他泪流满面:“苍天呀……你不睁眼呀!怎么能让我的心爱……”    
        “打住!”阳光浑身哆嗦了一下:“谁是你的心爱?霸王还是那什么姬的?”    
        老蒜倒让阳光的话整得哆嗦了一下:“切……当然是姬呀!我是她的粉丝!你以为是你,还要稀罕男人!”    
        阳光“梆”的摔了一跟头,好家伙,摔得才叫漂亮,简直就是一个标准的“犬吃饭”!    
        “我啥时候稀罕男人了?”阳光气得吐出一口鲜血来,脸色苍白的指着老蒜:“你……你……你……说清楚!污蔑!”    
        老蒜擦了一下眼泪,摇摇头叹到:"我的姬……你死得好惨呀……我爱我的姬!”    
        这个时候,厨房里刚进来监督做菜的无伤和梧桐被此景吓住了:    
        阳光在地上吐得万紫千红(A型B型AB型顺搭还有O),指着老蒜哭,老蒜却念着那句“我爱鸡”,两个脱发(绝顶)美女经过简短的合计得出了标准结论,一致开始了对二人的训斥和思想帮助。    
        “我们阳光厨房里,怎么着也不能出现断袖之风!”梧桐痛心的拍着菜墩说:“绝对不能!尤其是你阳光!”    
        “而我们的阳光厨房更不准有任何违法行为,卖淫嫖猖的丑陋可耻之事怎么能够出现在你老蒜的身上!”无伤说这话的时候,严肃而激扬!她那圆脑袋后面出现了层层的光环(正义的化身都这样!)    
        阳光坐在地上用手擦着嘴上的血,很奇怪的看着梧桐:“我一直穿好衣服的,你不能看见我穿短袖就说什么断……我好歹也是有钱人!”    
        老蒜目不转睛的望着无伤——的脑门,半天才白痴一样指着无伤傻呆呆的道:“美女,你在发光呢……菩萨下凡啦……”    
        短暂的安静后,梧桐把阳光厨房的灯"啪"关上了,顿时,就听见厨房里:    
        震耳欲聋、惊天动地、万马奔腾、滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄………    
    
        一周后,阳光继续出现在厨房里,意气风发帅气逼人的来为大家做这道中华名肴:霸王别姬    
        阳光词:    
        大家好!我是你们熟悉的大厨师晴朗阳光,最近一直不能为大家做菜,请大家多多原谅,因此,赶在中秋回来,为大家推出这一道有营养味道好,秋来最适,老人最享的滋补大餐:霸王别姬!    
        下面我们来看看主要的材料:鳖、母鸡以及香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料。    
        做法很简单,如下:    
        鳖、母鸡宰杀后洗净入锅。加料酒、姜、葱头、香菇和清水适量,先用武(大)火煮沸,然后用小勺子舀去浮沫,之后再改用文(小)火温炖2小时入盐、起锅的时候放进味精调味即可。    
        葱花在最后喝的时候放进!这样才会保持葱香!
        此菜的功效:    
        滋养肺阴,温煦肾阳。
        此菜的用法:    
        佐餐食用。   
 
        巧妙的中华厨人用鳖做霸,鸡通姬,而创造出了这样动人的菜名,这也为这一菜增加了不少的“吃率”,还有类似的“龙虎斗”----蛇肉炖猫肉!“凤凰台”----母鸡素汤!等等……    
        此菜也是传统的湘菜,问世于清代末年。在本世纪,湖南的长沙玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家等常有供应,其鲜香味美,营养丰富,一经品尝,留齿犹香,是酒席筵上的佳品。    
        而且……
    
        阳光说到这里,看到无伤梧桐一干人等已经端走了汤盆,梧桐一边吃一边对阳光说:阳光,你千万不要走!    
        阳光顿时笑了起来:呵呵我不走,我这就拿筷子---    
        无伤嚼着鸡肉,嘴里嘟囔着:你站那里,一会儿洗碗!    
        阳光把已经拿在手上的筷子丢在一边,轻蔑的看着这些抢吃的女人们,身边的老蒜小声的对他说:瞧她们那样,真不知道当初是怎么嫁出去的!    
        阳光咬牙切齿的:撑死她们,烫死她们,肥死她们!    
        老蒜摸着上周被打破的脑袋,有些想哭的:最好…最好噎死她们……
    
    
    

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