龙井,又称龙井茶,属绿茶,是我国最有名、产量最大的茶叶品种。
龙井茶来源 龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。
龙井是杭州四大名泉...
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1.紫菜
除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
2.芝麻
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
4.苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可...
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今天中午又吃的丝瓜,最近几天十有八九是吃丝瓜炒鸡蛋,但感觉还可以,没有吃伤.天热是该多吃点丝瓜、苦瓜等偏苦的蔬菜。
饭吃八分饱,可以多吃几顿,有利减肥。昨晚回家都八点多了,还喝了一碗大米粥,真香!可能太久没有喝了吧...嘿嘿!
在美味中国上找的小知识.
第7期 核桃、海米
央视国际 (2005年05月19日 15:59)
核桃在国外被称为“益智果”,在国内也有“长寿果”的美称。它脂肪中含有的不饱和脂肪酸能净化血液,有效防止心脑血管疾病,象这样的食物还有芹菜、洋葱等。它含有的微生素E可使细胞免受自由基的氧化侵害,...
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今天吃晚饭的时候刚好赶上<满汉全席>9-10岁组的比赛.真没想到,现在的孩子竟然能有那么高的厨艺.厉害呀!特别是个子最小还够不到灶台的重庆选手,手法老到,连表情都很厨师!(忆往昔,自己那么大的时候,好象也就会煮面条吧!呵呵!)当然,也可以从他们的风格看出些地方特色的影子,北京传统,上海精致,深圳创意,重庆实惠,青岛生活...
另外,还学了个常识,八大菜系:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽.
具体的,经查总结如下:
1 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经...
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