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本文发布时间:2006-08-10 17:21 点击数:766


文字——记郑州市嵩山饭店厨师长乔增广

乔增广师傅四十岁上下,中等个,身材偏瘦,人看上去含蓄、文静甚至有些拘谨,与“面点大师”的光环几不相配。
记得第一次听到他的大名是在几年前的一次聚会上,朋友说他常在他们宾馆里做比赛评委,说起来很艳羡的样子,而我却因不认识自己的这位同事而不自在。后来还有一次,饭店招待的客人提到想尝尝乔师傅做的拉面,我急忙传过话去请,不料那天乔师傅正好调休,客人没吃上,我也没见上,倒是知道了乔师傅是饭店的厨师长,他技艺精湛,他蒙着眼睛拉出的拉面细可穿针,他在...>>阅读全文



本文发布时间:2006-05-12 13:49 点击数:789


随着现代企业制度的建立和经济全球化及我国加入WTO后面临的新挑战的日益突现,企业管理同时也在经历着从低级到高级的发展过程,即从经验管理、科学管理逐步上升到文化管理。其中文化管理也就是通常所说的通过建设企业文化来增强企业的核心竞争力。所谓企业文化,是在企业的各个层次得到体现和传播,并被持续传递的包括信念、价值观和行为方式在内的企业运作方式。企业文化建设作为现代企业管理的重要内容,对企业发展、经营所起的作用日益显著。通过企业文化建设来增强企业的核心竞争力越来越受到企业的重视。可以说,企业文化是推动企...>>阅读全文



本文发布时间:2006-04-27 14:11 点击数:461


一位著名的诗人最近思路打不开,怎么也冲不出思想的牢笼,于是想到外面寻找灵感。这一天,他到乡间野外散步,阳光下,忽然远远看见一块牌子掩映在树林里,上书四个大字特别醒目“阳光不锈”,诗人当场呆住,心想,这是多么有寓意的词语,绝对不是一般人能够想到的。于是,他非常想拜访一下书写这个精辟之极的词语的高人。等他走近这块牌子,发现被树丛挡住的那部分牌子写着“钢制品厂”。 文字>>阅读全文



本文发布时间:2006-04-27 13:16 点击数:586




“升堂坐阶新雨足,芭蕉叶大栀子肥”,雨又在窗外淅淅沥沥地下了起来。
今秋雨水丰足,一连几天,充盈心间的似乎只有潮湿和隐隐的烦腻,闻不到雨里透出的清香,就连最初的欣喜与向往也在这连绵无际的阴雨里转为压抑和避之唯恐不及。
望着那牵牵绊绊地穿行于黄白色天空中的雨丝,只感觉自己无限地小了起来,晶莹剔透的雨珠一滴滴地落在窗台上,一股莫名的凉意和忧伤涌上心头,我的思绪便随了案前的清茶时而升腾起的缕缕薄薄的、轻轻的热气,飘呀飘地荡出了很远很远……
那年我7岁,刚开始上小学,遇上了秋雨,母亲用她瘦弱的身躯护着...>>阅读全文



本文发布时间:2006-04-26 19:30 点击数:625


没有可说的,试试看>>阅读全文






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欢迎全国各地宾馆饭店的文字同行参与进来交流\提高,我的想法是为中国饭店的连续性内资打造一块阵地,希望大家能够喜欢.



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