秋季哪些食物不能一起吃

本文发布时间：2007-11-01 15:15　点击数：440

1.柿子和螃蟹
造成的后果:可能呕吐腹泻
原因:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质.因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐,腹胀,腹泻等中毒现象.
2.橘子和牛奶
造成后果:可能发生腹胀,腹痛,腹泻
原因:牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收.
3.萝卜和橘子
造成后果:可能诱发或导致甲状腺肿痛
原因:萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质_____硫氰酸.该物质产生的多少与摄入...>>阅读全文

回复(0) | 推送

2009 11.29 Sun
日	一	二	三	四	五	六
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30
« 月 »		2009 - 11			« 年 »